Om mat. Såklart. För äta bör man annars dör man, sade alltid min farmor. Olyckligtvis har jag ärvt hennes något oinspirerade inställning till matlagning, men vi försöker faktiskt att laga ordentlig mat och undvika fiskpinnarna. Det här är nog det vi använder allra mest; bouquet garni, vitlök, lök, lime, tomater, lagerblad, linser, buljong, peppar, salt och olja. Just denna vecka fick vi en stor stock gröna matlagningsbananer, men de kan lika gärna vara av den gula sorten, eller ignams, brödfrukt, ris, potatis eller pasta. Och precis den här dagen blev det lätt marinerat kött till, även om alla här föredrar fisk eller kyckling.
8 kommentarer:
Tack för kommentar hos mig!
Jag gillar kompositionen här på maten. Färgglatt och snyggt! Ja du får gärna fråga efter vilken textur jag använt. Jag har hämtat på Flickr. Jag döper dock om texturerna för att hålla ordning på dem men jag kan leta upp dem om du vill. Ang ljus så tänkte jag faktiskt fråga om din förra bild, om du hade använt befintligt ljus el blixt? Jag har verkligen insett hur mycket ljuset betyder för bilderna! Det känns verkligen kul att få följa dig. Jag känner på mig att jag kommer att få massor av inspiration :)
Det ser så gott och fräscht ut! Jag börjar längta efter närodlat nu. Snart så börjar säsongen här...
Tack Ylva för dina rara kommentarer :) Vilka härliga ingredienser ni har hos er. Lite exotiska i mina ögon, vardagsmat i dina :)
K R A M // t i n a
nu fick du tom mig att längta efter att laga mat, det är bra jobbat ;) superinspirerande foto! ha en skön vecka, kram myamia
Mmm, nu blir jag sugen på att laga mat med mycket färska örter och citron eller lime. Lite annat än min kvällsmat idag, kålsoppa.
Ha en skön vecka
Camilla
Häftigt med andra ingredienser än vi hittar här i gråa Sverige... Kram
Den påminnelsen behövde jag just idag... att det finns annat än fiskpinnar... Ser så gott ut!!
Kram och tack för dina värmande ord!
Mums! Själv ska jag just gå och förbereda Chicken Satay. Gott, gott.
Skicka en kommentar